Почему НОВЫЕ ТРАВЫ появились за ЛОШАДЬМИ только после 1871 года ?

Потому что ранее таких маневров лошадей не было. Во время войны во Францию пригнали кучи лошадей из Африки. жмеринки и т.д. и т.п. и они занесли на своей шерсти семена трав со своих родин.

Если бы ранее по Франции гуляли толпы всяких гуннов-мавров-папуасов, то там были бы уже травы из их родин. Но как то обошлось.