June 2nd, 2015

Веселый

Тростник и фисташки

homme_bon

...мать рассказывала, что на Кубани сахарный тростник выращивали для сахара. Потом появилась сахарная свекла, где то после 50-х годов.
У них даже на огороде выращивали тростник.. Вот что интересно. Из ее воспоминаний. Арахис был обычной культурой для их места (правда он назывался Фисташки).Обычным было оливковое дерево и масло с него.
Сейчас если сказать об этом считают выдумкой, даже у нас. Только старики подтверждают .

КОММЕНТАРИЙ
Кавказ и Кубань имели связь с Египтом, как минимум, через черкесов и Византию.

Этимология: Boten – слово, которое израильтяне ошибочно перевели как «арахис»
В действительности в библейские времена boten переводилось как «фисташки». Сегодня между этими словами царит полная путаница.

Волгина Юлия
08 Сентября, 2014

Люди едят фисташки в Израиле на протяжении очень долгого времени. В статье, опубликованной в 2002 году археологами из Университета в Иерусалиме, говорилось, что ядра фисташек были обнаружены на севере Израиля при раскопках мест поселений, существовавших около 780 000 лет назад.
фисташки
Неизвестно, каким термином называли доисторические израильтяне фисташки, но многие годы спустя, в книге Бытия, дается первая подсказка: "Израиль, отец их, сказал им: если так, сделайте следующее: соберите лучшие плоды в сосуды Ваши, и отнесите мужчине в подарок, вместе с медом, специями и миррой, фисташками (botnim) и миндалем" (43:11).

Если вы спросите израильтянина, они скажут вам, что botnim означает "арахис", но ваш израильский друг будет неправ. Арахис не был известен древним евреям. Он пришел из Южной Америки и впервые появился во времена Колумба.

Как же botnim превратился из "фисташек" в "арахис" в современном иврите? Во времена Талмуда в иврите появился синоним botnim - pistikey – слово, произошедшее от греческого pistakion. На протяжении многих лет оба слова - pistikey и botnim - использовались для обозначения фисташек. Об арахисе не говорили вообще, так как он был признан непригодным для употребления в пищу человеком до тех пор, пока в конце XIX века доктор Джордж Вашингтон Карвер не заговорил об использовании арахиса в качестве продукта питания. Повсеместное распространение арахиса потребовало появления нового слова для этой закуски, однако людям было удобнее использовать уже привычное botnim для этих целей, а для фисташек оставить pistikey.
Веселый

Разминочная спекуляция

Все время норовлю запихать в 10-20 лет события трех столетий. А между тем, для исторических процессов требуется время - объективно требуется, как, например, для варки яиц.
Когда-то давно обнаружил, что для полноценной смены власти надобно лет 15, быстрее не получится. За образец взял период 1917-1933, - большевики смогли приступить к массовым зачисткам (а это признак достаточной самоуверенности) далеко не сразу. Примерно тот же период я обнаружил и во французской революции, и еще в паре-тройке сходных процессов.

А теперь - собственно спекуляция. Зеленым - процессы, в реальности которых я уверен. И дело не в повторении процессов; дело в сходных по протяженности затратах времени, необходимых для полноценной реализации сходных процессов.



1917 год несомненно катастрофический, пусть эта катастрофа и социальная. 1790-й - катастрофа черным по белому,

В 1796 году к власти пришел Павел, и екатерининские достижения притормозились. То же произошло и к 1924-му году: Союз ССР, НЭП, относительная стабильность.

Спустя 15 лет после 1917 года, большевики встали на ноги и перестали цацкаться с оппонентами.

Не случайно и совпадение войны с Западом. Это ведь никакое не совпадение. В обоих случаях страна встала на ноги и ощутила себя достаточно сильной, чтобы драться за свои интересы вовне.

Затем, когда цели вовне были достигнуты, в обоих случаях пришло время убирать "ястребов" - за ненадобностью. В одном случае успешно убрали сталинистов, в другом - неуспешно - попытались отстоять "Константина и его жену Конституцию". А суть-то одна - попытка приватизировать чужие успехи.

Понятно, что спустя время либеральный переворот привел к технологическому буму - интеллектуальные ресурсы начали торить себе тропинки не только в сфере ВПК, и позитивный результат был неизбежен. В 1960-х мы вышли в космос, а в 1835-х - начали всерьез осваивать паровые двигатели.

Следующая война в какой-то мере - следствие этого технологического (а возможно, и ресурсного) бума. Это новый уровень самоуверенности.

Кончилось все в одном случае перестройкой, а во-втором - освобождением крестьян. И то, и другое - временная победа либерализма.

Ну, и масштабный мятеж в обоих случаях неизбежен, а главное, приходит синхронно. Это - попытка остановить развитие, - появилось что делить.

Думаю, в обоих случаях перед нами - действие объективных законов развития.