Причина: для продавца его товар излишен, а для покупателя этот товар необходим. Именно поэтому посредники умудряются СИСТЕМНО добиваться от поставщиков скидок, а от покупателей - докомплектации ненужными на практике опциями.
Если так, то капиталист, покупая труд по цене биржи труда, склонен переплачивать, а работяга склонен продаваться дешевле.
При этом капиталист покупает ЧАСЫ труда, а значит, никакого неоплаченного труда нет.
Марксисты это чувствуют и склонны соскальзывать в обсуждение всяких сверхурочных, за которые можно было бы содрать и больше. Но сути это не отменяет: прибавочный неоплаченный труд, как системная категория, отсутствует.