Как утратили секрет булата

Я тут посмотрел на ты-трубе несколько кино про изготовление ножиков из мотоциклетной цепи, стального тросса, мочалок для чистки сковородок...
В общем, вывод из этого странный, но простой. Все мелкое железо (после катастрофы А.С.) отломали, собрали и перековали на что-то "полезное". За счет того, что перековывали все подряд без разбора и не имея никакого представления о том, что перековывают, марках стали, и прочих бесполезных подробностях, получался... булат. Тот самый, знаменитый булат. Потом мелкая разнородная железка кончилась и... внезапно... секрет изготовления булата был полностью утерян.