***
По работе столкнулся с сайтом ирландского музея голода: https://www.theirishpotatofamine.com/
Там есть интересная картинка, к сожалению без подписи: https://imgur.com/a/lYnW1Jg
Она скорее всего показывает как люди бежали от голода летом 1845 года.
***
МОЙ КОММЕНТАРИЙ:
Вики: Голод спровоцирован эпифитотией фитофтороза — массовым заражением картофельных посевов на острове патогенным оомицетом Phytophthora infestans.
***
А теперь смотрим карту. Карта достоверна: та же беда была и в Голландии, и в Шотландии и во Франции.
Интересны даты, динамика и направление экспансии фитофтороза.
***

***
Фтофтороз движется не по торговым путям, а напрямки, игнорируя водные и рельефные преграды. Движется во все стороны. Скорость фантастическая. Самое время напомнить, что видимый симптом этой болезни: листья приобретают вид обугленных, что возможно, к примеру, и при выпадении кислотных осадков, например, после извержения в Исландии. Люди (которым фитофтороз не опасен) умирали от "дизентерии и лихорадки", а эти симптомы для отравления характерны, а для голода - нет.